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Vieux Château Renaissance

Empreinte – Petit Verdot

12.00 

Empreinte Poule D'eauEmpreinte est une cuvée qui symbolise tous nos efforts envers la protection de notre environnement et notre philosophie proche de la nature. Empreinte marque aussi la différence par son cépage Petit Verdot.

Accords Mets et vins :

Son élevage en fût de chêne neuf pendant 9 mois confère à ce vin des notes toastées, vanillées ainsi qu’un bon potentiel de garde

Sur les berges de l’étang du Vignoble

Poule D'eau Vignobles TurtautLa poule d’eau a élu domicile au Vieux Château Renaissance depuis de nombreuses années.
Elle niche et donne naissance à ses petits sur les berges de l’étang du vignoble.

Il n’est pas rare d’apercevoir ses « Empreintes » dans les vignes longeant ce point d’eau.

Empreinte est une cuvée qui symbolise tous nos efforts envers la protection de notre environnement et notre philosophie proche de la nature.

Assemblage :

Empreinte marque aussi la différence par son cépage Petit Verdot. Ce cépage historique, donne naissance à un vin d’une couleur intense, d’une richesse tannique et d’une puissance aromatique caractéristique : la violette.

Commentaires de dégustation :

Son élevage en fût de chêne neuf pendant 9 mois confère à ce vin des notes toastées, vanillées ainsi qu’un bon potentiel de garde

Mis en bouteille à la propriété à Saint Sulpice de Pommiers

 

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