Vieux Château Renaissance : MALBEC

Assemblage :

Dernier né de notre gamme de rouge en AOC Bordeaux, ce vin est un mono cépage MALBEC.

Commentaires de dégustation :

Ce cépage est historique mais un peu moins connu, il est rarement vinifié séparément et rentre en assemblage des vins de Bordeaux.

Il a la particularité de donner des notes épicés aux vins, c’est ce qui se retrouve dès que l’ont plonge le nez dans cette cuvée. Il se mêle des arômes poivrés et fruité à la fois que l’ont retrouve aussi en bouche.

Accords Mets et vins :

Il surprend aussi par sa fraicheur et son coté soyeux dû à des tanins bien mûrs.

A boire dès a présent avec un potentiel de garde de 7 ans.